Povrće "Tempura"

Kategorija: Jela od povrća i voća
Tempura povrće

Sastojci

Patlidžan 150gr
Brokula 100gr
Slatka paprika (crvena) 100gr
Gljive šampinjoni 150gr
Ulje dubokog masnog kukuruza 350mil
Rižino brašno 250gr
Mineralna voda s plinom 200mil
sol i papar po ukusu. *

Način kuhanja

  • Način kuhanja
  • 1. Papriku, patlidžan narežite na trakice, gljive prepolovite, brokulu rastavite na cvatove.
  • 2. Dodajte pripremljeno povrće u slanu kipuću vodu i kuhajte 5 minuta.
  • 3. Pripremite tempuru. Da biste to učinili, uzmite brašno, sol i papar i ulijte mineralnu vodu u tankom mlazu.
  • 4. Sve dobro promiješajte, tijesto bi trebalo ispasti tekuće.
  • 5. Spremno povrće, umočite u tijesto i zatim pržite u dubokom ulju dok ne porumeni.
  • 6. Prženo povrće stavite na papirnati ubrus da se ocijedi višak masnoće.
  • 7. Prebacite pripremljeno povrće u posudu, ukrasite biljem i pospite sjemenkama sezama.
  • Dobar tek!


Asterija
Izgleda tako apetitno
Alice V, prodaje li se rižino brašno ili ga sami meljete?
Alice V
Asteria Hvala vam puno na komentaru, jako sam zadovoljan. Što se tiče brašna, u mom slučaju je kupljeno.
marlen
Gledajući fotografiju koju sam želio skuhati!
Alice V
Citat: marlen

Gledajući fotografiju koju sam želio skuhati!
hvala ti puno marlen. Obavezno isprobajte, mislim da će vam se svidjeti, a ako probate ponovo sa umakom od soje ili bilo kojim drugim bit će još ukusniji.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha